性能特点:1、天阳牛排机采用自动温控装置,仪表显示,加温或降温一目了然。
2、天阳牛排机的熟化成型杠筒采用材料精车而成,杠筒加粗,产量高,耐温耐磨性好,使用寿命长。
3、天阳牛排机采用特制减速机,性能稳定。
热化方式:电热温控,螺旋摩擦自熟
成型原理: 采用数显温控装置,通过减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性,熟化,挤出成型。
原料种类: 豆粕、豆饼、豆粉、面粉等。
产品种类: 牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮
产品吃法: 用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的风味小食品。
技术参数:机器型号:TYN-A占地:2平方,用工:2人,适用动力2.2KW,产量60-80公斤/小时,重量160公斤,外型尺寸180*50*95cm,价格4260元(不含电机和运费)